Должностная инструкция помощника повара в школе

Должностная инструкция помощника повара в школе

Окт 29, 15
Admin
, , , ,
10 комментариев

Производит обработку и нарезку традиционных видов ово­щей, грибов и плодов, подготовку муки, яиц, зерновых и про­чих продуктов и готовых полуфабрикатов из мяса, домашней птицы и рыбы для приготовления простых блюд/изделий с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.. Подготавливает к работе производст­венные цеха и поддерживает в чистоте и порядке рабочее ме­сто и технологическое оборудование.. Требовать замены поставщика продуктов и расходных материалов при наличии обоснованных претензий к их качеству и годности.. Требования к практическому опыту работы..

Получать от руководителей  школы информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.. Требования, предъявляемые к помощнику повара.. Работа в команде; гибкий или постоянный график работы; возможна работа ночью, в выходные и праздничные дни, сверхурочная работа; возможен неполный или ненормиро­ванный рабочий день; питание по месту работы.. Повар относится к категории специалистов.. А если вы составите свой вариант должностной на базе уже существующей в каталоге, добавьте свою наработку в рубрику «Рестораны, гостинницы».. Права.. Готовит напитки, соки, мороженое, коктейли с использованием автоматов и безопасно использует техноло­гическое оборудование.. Помощник повара несет ответственность за жизнь и здоровье обучающихся во время исполнения профессиональных обязанностей, нарушение прав и свобод  обучающихся в соответствии с законодательством РФ и РБ.. Помощник повара непосредственно подчиняется  повару, неукоснительно выполняет его указания и замечания.. Обязанности.. Профессиональное обучение на рабочем месте или в центре внутрифирменной подготовки или в учебном центре..
Повар назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению шеф-повара / управляющего.. Кухня отеля, ресторана и других типов предприятий пита­ния, специализированные цеха, имеющие функции кулинар­ного производства.. Выполняет Правила внутреннего трудового распорядка.. На конфиденциальность дисциплинарного (служебного) расследования, за исключением случаев, предусмотренных законом.. На рабочее место, соответствующее требованиям охраны труда,  получение спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств  по установленным нормам;.. Выполняемые функции.. Содержит кухонные помещения  в соответствии с санитарными требованиями и нормами.. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с физическим и (или) психическим насилием над личностью обучающегося, а также совершение другого аморального проступка помощник повара может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством.. Представлять на рассмотрение директора ОУ предложения по вопросам своей деятельности.. На должность помощника повара образовательного учреждения  назначается лицо, достигшее 18 лет без предъявления требования к образованию и опыту работы.. В период школьных каникул, не совпадающих с отпуском, помощник повара может привлекаться администрацией школы к другим видам работ, не связанным с его профессиональной деятельностью..

10 комментариев

Thunderbird  Ноябрь 15, 2015 at 2:13 пп

Вы можете скачать должностную инструкцию администратора ресторана бесплатно. процесс обслуживания, контролирующим работу барменов, официантов, кассиров, .

 

ostap73  Ноябрь 15, 2015 at 7:53 пп

Открыть в формате WORD Должностная инструкция бармена бара. Бармен в своей работе подчиняется Менеджеру.

 

Heжeнкa  Ноябрь 16, 2015 at 5:17 пп

1. 1. Бармен относится к категории специалистов.
1. 2. Бармен назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению заведующего рестораном / руководителя структурного подразделения.
1. 3. Бармен подчиняется непосредственно заведующему рестораном / руководителю структурного подразделения.
1. 4. На должность бармена назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: среднее профессиональное образование, стаж работы в соответствующей области не менее полугода.
1. 5. На время отсутствия бармена его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации.
1. 6. Бармен должен знать:
— ассортимент, рецептуру и технологию приготовления ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок;
— ассортимент реализуемых в барах готовых к употреблению напитков, кондитерских изделий, их товароведные характеристики;
— правила отпуска, способы и правила выкладки товара на барной стойке и витрине;
— технику ценообразования на напитки, холодные и горячие блюда и закуски;
— правила этикета и технику обслуживания посетителей;
— правила расчета с потребителями;
— принцип работы и правила эксплуатации применяемого в барах оборудования и музыкальной аппаратуры;
— правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.
1. 7. Бармен руководствуется в своей деятельности:
— законодательными актами РФ;
— Уставом организации, Правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами компании;
— приказами и распоряжениями руководства;
— настоящей должностной инструкцией.

 

Salamandra  Ноябрь 17, 2015 at 1:21 дп

Должностная инструкция бармена — кассира (рус. по всем специальностям , возможность просмотреть инструкцию или скачать на свой компьютерр.

 

Цeлoчкa  Январь 16, 2016 at 1:41 пп

Утвердить должностную инструкцию специалиста 2 категории по работе с населением села. О существлять полномочия по руководству Администрацией Бакчарского сельского .

 

Pentagon  Январь 16, 2016 at 8:26 пп

3) в своей деятельности специалист 1 категории руководствуется Конституцией Российской Федерации, федеральными законами, указами и распоряжениями Президента Российской Федерации, постановлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, нормативными правовыми актами министерств и ведомств, Федеральным законом от 02. 03. 2007 № 25-ФЗ «О муниципальной службе в Российской Федерации», Уставом Новгородской области, Уставом Валдайского муниципального района, областным законом от 25. 12. 2007 № 240 –ОЗ « О некоторых вопросах правового регулирования муниципальной службы в Новгородской области», постановлениями и распоряжениями Администрации области, Администрации муниципального района.

 

Элизa  Январь 17, 2016 at 11:24 пп

1 ш t%tZe специалиста 1 категории отдела по предоставлению. 20 р социальной ной защиты населения администрации .

 

Бaдeйкa  Март 19, 2016 at 8:17 пп

Настоящая должностная инструкция разработана на основе Типового. Заведующий учебным кабинетом назначается приказом .

 

дымкa  Март 20, 2016 at 4:57 дп

Должностная инструкция заведующего учебным кабинетом.

 

Tirendd  Март 20, 2016 at 8:04 пп

5 Оплата труда заведующего учебным кабинетом (лабораторией) строится на основании. выполнять функции в соответствии с должностной инструкцией заведующего .